Mr. Malt® Premium Weizen
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Weizen" dal colore paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza. Birra prodotta con un'alta percentuale di malto di frumento che da un gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Poco luppolata. L'elevato numero di proteine derivanti dal frumento, rendono la birra non filtrata poco limpida. La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
Codice: MAT0044
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, e FRUMENTO, estratto di luppolo, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1,8 |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Zucchero in bottiglia | 6-7 g/l |
| Grado Alcolico in % | 4,5 |
| Densità finale | 1004-6 |
| Amaro IBU | 25/35 |
| Colore EBC | <7 |