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Malto Dingemans Pale Ale - 5 kg

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solo 3 disponibili in magazzino

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Confezione di Malto Dingemans Pale Ale da 5 kg.
Malto Dingemans chiaro, viene utilizzato per produrre birre di stile belga e inglese.
Impiego massimo per ricetta: 100 %.
Il malto è l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose varietà esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore (dolce, biscottato, caramellato, affumicato), che sono determinanti nella caratterizzazione della birra prodotta.

Codice: MAT0215

Ingredienti Malto d’ORZO; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE
Impiego massimo: 100%
Peso in Kg 5,0
Colore EBC 8/10
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