Malto Best Vienna - 1 kg
Confezione di Malto BestMalz Vienna da 1 kg.
BEST Vienna produce un colore dorato, schiuma eccellente e una piacevole sensazione al palato nella birra finita. Diversamente dal BEST Heidelberg, questo malto utilizza varietà di orzo distico primaverile da birra che creano più colore durante il processo di maltazione. Il contenuto proteico è leggermente superiore rispetto ad un malto Pils dello stesso raccolto con una simile composizione enzimatica e alta estrazione. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.
Codice: MAT1062
| Ingredienti | Malto d’ORZO; può contenere FRUMENTO, AVENA, SEGALE, FARRO. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Impiego massimo: | 100% |
| Peso in Kg | 1,0 |
| Colore EBC | 8/10 |
| Tipologia malto | Base |
| Nazione di produzione | Germania |