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Luppolo Wakatu™- 100 g pellets T90

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Confezione di Luppolo Wakatu™ da 100 g in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Sviluppato nel 1988 come New Zealand Hallertau Aroma con una composizione di 2/3 Mittlefruh e 1/3 da un luppolo maschio Neo Zelandese. Rinominato Wakatu™ Brand 77-05 nel 2011.
Durante la selezione questo luppolo mostra un'aroma molto intenso con descrittori di agrumato fresco e di buccia di lime appena sbucciata. Questo aroma eccezionale viene mantenuto dalla selezione alla birra finita.
Un vero luppolo da amaro ed aroma con un invidiabile % di Alfa Acidi: ottima proporzione tra beta e olii.

Codice: MAT0674

Ingredienti

100% luppolo

Conservazione e utilizzo

Conservare tra 0 e +5 °C

Peso in Grammi

100

Nazione di produzione

Nuova Zelanda

Alfa Acidi

6.50%

Beta Acidi indicativi

8.5%

Oli totali indicativi

1 mL/ 100g

Utilizzo

Aroma/Amaro

Profilo aromatico

Buccia di limone, Floreale

Stili di birra

Lager, Pale Ale, Pilsner, Bock

Info

Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +4°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato.

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