Luppolo Wakatu™- 100 g pellets T90
Confezione di Luppolo Wakatu™ da 100 g in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Sviluppato nel 1988 come New Zealand Hallertau Aroma con una composizione di 2/3 Mittlefruh e 1/3 da un luppolo maschio Neo Zelandese. Rinominato Wakatu™ Brand 77-05 nel 2011.
Durante la selezione questo luppolo mostra un'aroma molto intenso con descrittori di agrumato fresco e di buccia di lime appena sbucciata. Questo aroma eccezionale viene mantenuto dalla selezione alla birra finita.
Un vero luppolo da amaro ed aroma con un invidiabile % di Alfa Acidi: ottima proporzione tra beta e olii.
Codice: MAT0674
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Ingredienti |
100% luppolo |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
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Peso in Grammi |
100 |
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Nazione di produzione |
Nuova Zelanda |
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Raccolto |
2021 |
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Alfa Acidi |
6.50% |
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Beta Acidi indicativi |
8.5% |
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Oli totali indicativi |
1 mL/ 100g |
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Utilizzo |
Aroma/Amaro |
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Profilo aromatico |
Buccia di limone, Floreale |
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Stili di birra |
Lager, Pale Ale, Pilsner, Bock |
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Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +4°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato. |