Luppolo Wai-iti - 100 g pellets T90
Confezione di Luppolo Wai-iti da 100 g in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Sviluppato dal "New Zealand Institute" e rilasciato nel 2011, il luppolo Wai-iti è un pronipote del Liberty e deriva per 1/3 dal luppolo Hallertau MIttelfrüh. Domina un'aroma di pesche fresche e di dupra nelle birre single hop oppure in late addition combinato con altri luppoli. Wai-iti è famoso per il suo aroma fruttato.
Descrittori specifici di aroma includono pesche fresche e albicocca inoltre lime appena spremuti con note di agrumi e spezie misti.
Codice: MAT0448
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Ingredienti |
100% luppolo |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
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Peso in Grammi |
100 |
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Nazione di produzione |
Nuova Zelanda |
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Alfa Acidi |
1,6% |
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Beta Acidi indicativi |
4.5-5.5% |
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Oli totali indicativi |
1.6 mL/100g |
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Utilizzo |
Aroma |
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Profilo aromatico |
Fruttato |
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Stili di birra |
Molto versatile, può essere usato in quasi tutti i tipi di birra |
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Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato. |