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Luppolo Southern Cross - 100 gr pellets T90

Prezzo di listino

Prezzo unitario per 

solo 1 disponibili in magazzino

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Confezione di Luppolo Southern Cross da 100 gr in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Un profilo speziato ed agrumato caratterizza questa varietà dall'alpha acido elevato, ma il Luppolo Southern Cross ha anche una leggera punta di pino. Il suo interessante profilo lo rende molto utile come luppolo da aroma. Una varietà con un eccellette profilo di oli essenziali e con un basso Cohumulone. Livelli di Alfa Acidi intorno al 12%.
Conferisce un profilo aromatico "Europeo" alle birre.

Codice: MAT0402

Ingredienti

Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE

Conservazione e utilizzo

Conservare tra 0 e +5 °C

Peso in Grammi

100

Nazione di produzione

Nuova Zelanda

Raccolto

2021

Alfa Acidi

12.6%

Beta Acidi indicativi

5 - 6%

Oli totali indicativi

1.2 - 1.2 mL/100 g

Utilizzo

Aroma/Amaro

Profilo aromatico

Speziato, Pino, Agrumato

Sostituto

Sorachi Ace

Stili di birra

Pale Ale, India Pale Ale, Lager

Info

Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato.

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