Luppolo Northern Brewer - 100 g coni
Confezione di Luppolo Northern Brewer da 100 g. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata).
Varietà con a.a.% elevato con buona qualità d’amaro e buon aroma. Originario dell’Inghilterra questo luppolo viene largamente coltivato e utilizzato in Germania. Spesso utilizzato nelle birre scure, nelle Alt e nelle Kölsch.
Codice: MAT0308
Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
Conservazione e utilizzo | Conservare tra 0 e +5 °C |
Peso in Grammi | 100,0 |
Nazione di produzione | Germania |
Alfa Acidi | 7,9% |
Beta Acidi indicativi | 3.5-5.5% |
Oli totali indicativi | 1-2 mL/100g |
Utilizzo | Amaro |
Profilo aromatico | Aghi di Pino, Erbaceo, Cedro |
Sostituto | Chinook, Columbus, Perle |
Stili di birra | India Pale Ale, Amber Ale |
Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |