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Luppolo Hallertau Akoya - 100 g pellets T90

Prezzo di listino

Prezzo unitario per 

solo 1 disponibili in magazzino

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Confezione di Luppolo Hallertau Akoya da 100 g in pellets T90 (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Akoya è un classico luppolo da aroma che è stato incrociato nella breeding line di Hopsteiner con la varietà inglese Zenith e un breeding line maschio Hopsteiner. L'aroma del luppolo può essere descritto come erbaceo, agrumi e tè, nonché leggermente fruttato con note di menta. Grazie alla buona resistenza a malattie come la peronospora e il Verticillium nonché lo stress da siccità, la nuova varietà ha prodotto valori alfa costanti di circa il 10-11% con un contenuto di oli di circa 1,5 - 2,0 ml / 100 g.

Codice: MAT0804

Ingredienti

Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE.

Conservazione e utilizzo

Conservare tra 0 e +5 °C

Peso in Grammi

100

Nazione di produzione

Germania

Raccolto

2020

Alfa Acidi

11,3%

Beta Acidi indicativi

4.0 - 5.0

Oli totali indicativi

1.5 - 2.0 mL/100g

Utilizzo

Aroma

Profilo aromatico

Tea, Speziato, Frutta verde, Pepe

Sostituto

Perle, Tradition

Stili di birra

Alt, Pilsner, Maisbier, Lager, Helles, Kolsch, Golden Ale, Bitter, English IPA

Info

Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato.

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