Luppolo Hallertau Akoya - 100 g pellets T90
Confezione di Luppolo Hallertau Akoya da 100 g in pellets T90 (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Akoya è un classico luppolo da aroma che è stato incrociato nella breeding line di Hopsteiner con la varietà inglese Zenith e un breeding line maschio Hopsteiner. L'aroma del luppolo può essere descritto come erbaceo, agrumi e tè, nonché leggermente fruttato con note di menta. Grazie alla buona resistenza a malattie come la peronospora e il Verticillium nonché lo stress da siccità, la nuova varietà ha prodotto valori alfa costanti di circa il 10-11% con un contenuto di oli di circa 1,5 - 2,0 ml / 100 g.
Codice: MAT0804
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Ingredienti |
Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
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Peso in Grammi |
100 |
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Nazione di produzione |
Germania |
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Alfa Acidi |
11,3% |
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Beta Acidi indicativi |
4.0 - 5.0 |
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Oli totali indicativi |
1.5 - 2.0 mL/100g |
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Utilizzo |
Aroma |
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Profilo aromatico |
Tea, Speziato, Frutta verde, Pepe |
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Sostituto |
Perle, Tradition |
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Stili di birra |
Alt, Pilsner, Maisbier, Lager, Helles, Kolsch, Golden Ale, Bitter, English IPA |
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Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |