Luppolo Ella™ - 100 g pellets T90
Confezione di Luppolo Ella™ T90 da 100 g in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Conosciuto in precedenza come Stella, Ella™ in dosi più basse è in grado di fornire note floreali e speziate, come l'anice stellato, che nelle Lager e Pilsner è molto apprezzato. Con un dosaggio più elevato o in dry hopping, Ella™ ha un carattere distintivo di pompelmo e sapori tropicali.
Codice: MAT0372
|
Ingredienti |
Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
|
Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
|
Peso in Grammi |
100 |
|
Nazione di produzione |
Australia |
|
Alfa Acidi |
15.4% |
|
Beta Acidi indicativi |
4.8-7.8% |
|
Oli totali indicativi |
2.4-3.4 mL/100g |
|
Utilizzo |
Aroma |
|
Profilo aromatico |
Floreale, Nobile, Speziato, Anice, Pompelmo |
|
Sostituto |
Galena, Summit, Galaxy |
|
Stili di birra |
Lager |
|
Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +4°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |