Luppolo Cascade - 100 g coni
Confezione di Luppolo Cascade da 100 g. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata).
La varietà aromatica più utilizzata dalle birrerie artigianali statunitensi, aroma agrumato, floreale e simile al pompelmo.
È un incrocio fra il Fuggle ed una varietà russa chiamata Serebrianka.
Codice: MAT0285
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Ingredienti |
Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
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Peso in Grammi |
100 |
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Nazione di produzione |
U.S.A. |
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Alfa Acidi |
9.4% |
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Beta Acidi indicativi |
6-7.5% |
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Oli totali indicativi |
0.8-2.5 ml/100g |
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Utilizzo |
Aroma/Amaro |
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Profilo aromatico |
Floreale, Agrumato, Speziato |
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Sostituto |
Centennial, Lemondrop, Amarillo, in misura minore Columbus |
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Stili di birra |
American-Style Ale, specialmente Pale Ale, IPA, Porter, Barley wine; può anche essere usato per Witbier. |
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Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |