Luppolo Bramling Cross - 100 g pellets T90
Confezione di Luppolo Bramling Cross da 100 g. in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Bramling Cross è un luppolo a doppio uso che ha un crescente utilizzo nelle birre europee. Proviene dal Regno Unito e risale al 1927, quando due varietà sono state incrociate per produrre questo luppolo. Bramling e Manitoban sono gli orgogliosi genitori di questo luppolo aromatico con note fruttate. Il Bramling Cross può essere utilizzato in qualsiasi fase del processo di birrificazione compreso l'amaro, la finitura e il dry hopping. Note terrose, aroma e sapore a base di erbe, anche leggermente piccante.
Codice: MAT0422
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Ingredienti |
100% luppolo |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
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Peso in Grammi |
100 |
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Nazione di produzione |
Inghilterra |
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Alfa Acidi |
7.0% |
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Beta Acidi indicativi |
2-3.5% |
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Oli totali indicativi |
0.7-1 mL/100 g |
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Utilizzo |
Aroma/Amaro |
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Profilo aromatico |
Speziato, Floreale, Fruttato, Agrumato |
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Sostituto |
Golding |
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Stili di birra |
Golden Ale, Bitter, Rye Ale, IPA, Stout, Golden Ale, Imperial Stout, Pale Ale, Holiday Ale |
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Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |