Luppolo Azacca® - 100 gr pellets T90
Confezione di Luppolo Azacca® da 100 gr in pellets (sono ottenuti dalla macinazione e pressatura in piccoli grani).
Azacca è il nome del dio haitiano dell'agricoltura e una nuova varietà di luppolo nano americano, considerata ideale per le IPA. Discende direttamente dal Toyomidori, ma tra i suoi antenati illustri troviamo anche Summit™ e Northern Brewer.
Nonostante la sua percentuale di alfa acidi elevati, questo luppolo lavora molto bene anche in duplice utilizzo, donando un piacevole aroma agrumato e di frutti tropicali. Al palato questo risulta particolarmente speziato, con sentori di mango, ananas, pino e mandarino.
Codice: MAT0357
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Ingredienti |
100% Luppolo |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare tra 0 e +5 °C |
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Peso in Grammi |
100 |
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Nazione di produzione |
U.S.A. |
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Alfa Acidi |
11.7% |
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Beta Acidi indicativi |
4.0-5.5% |
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Oli totali indicativi |
1.6-2.5 ml/100g |
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Utilizzo |
Aroma/Amaro |
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Profilo aromatico |
Mango; papaia; arancia; uva; limone; speziato; ananas; erboso; frutta tropicale; agrumato |
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Sostituto |
Centennial |
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Stili di birra |
IPA, APA |
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Info |
Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +4°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La percentuale di Alfa e Beta acidi può differire tra lotti diversi e potrebbe variare dal valore indicato. |