Lievito secco Mangrove Jack's Hophead Ale M66 - g 10
Una miscela di enzimi e di lievito per esaltare gli aromi e gli esteri, perfetta per le New England IPA, hazy e fruttate. Questi enzimi selezionati migliorano l'aroma e il sapore delle aggiunte di frutta e di luppolo in late hopping.
Codice: MAT0282
| Ingredienti | Lievito, enzimi (pectinasi, beta-glucosidasi), emulsionante E491. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco ed asciutto. |
| Stile | Alta |
| Temperatura C° | 18-22°C |
| Tolleranza all'alcol % | 10 |
| Flocculazione | Alta |
| Attenuazione app. % | 74 - 82 % |
| Quantità consigliata | 1 bustina per 23 litri |
| Stili di birra | New England IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, American IPA, American Pale Ale |