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LE TUE BIRRE DI FRUMENTO
Il dove, il come e il perché delle birre di frumento. L'autore Stan Hieronymus visita le terre d'origine degli stili più interessanti al mondo: Hoegaarden, Kelheim, Lipsia, Berlino e persino Portland, in Oregon, il tutto per distinguere il mito dalla realtà e scoprire come sono prodotte le birre oggi. Contiene dettagli sulla birrificazione e ricette per i birrai più curiosi, e risponde a domande pressanti come "Perché la mia birra è torbida?" oppure "Con o senza limone?"
Codice: EDI0078
Peso in Grammi |
449 |
Autore |
Stan Hieronyms |
Anno |
2018 |
Edizione |
1° |
Pagine |
200 |
Lingua |
Italiano |