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Fiori di Sambuco - 100 Gr

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Visto il suo gusto rinfrescante e dolce, il sambuco viene spesso utilizzato per la produzione di marmellata, vino e liquori. Questi fiori doneranno alla birra note dolci e rinfrescanti.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.

Codice: MAT0432

Ingredienti

Fiori di sambuco

Conservazione e utilizzo

Conservare in luogo fresco e asciutto

Peso in Grammi

100

Utilizzo

50 g per 23 l

Origine

Nord Europa

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