Fiori di Ibisco - 100 Gr
L'Hibiscus sabdariffa è una pianta della famiglia delle Malvacee, genere Hibiscus. È una pianta perenne, diffusa in Africa e Asia. Da essa si ricava, essiccando i calici dei fiori, la bevanda nota come carcadè.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
Codice: MAT0611
|
Ingredienti |
Fiori di ibisco essiccati interi |
|
Conservazione e utilizzo |
Conservare in luogo fresco e asciutto |
|
Peso in Grammi |
100 |
|
Utilizzo |
50 g per 23 litri |
|
Origine |
Sudan |