Fermenti Per Brie
Confezione di Fermenti per formaggio Brie in dose per 50 litri di latte.
Coltura selezionata concentrata liofilizzata
Prodotto: Fermenti lattici
Denominazione commerciale: Tipo Brie
Composizione: Lactococcus Lactis subsp Lactis, Lactococcus Lactis subsp Cremoris
Conservazione
12 mesi a +4°C
18 mesi a -18°C
Codice: CAS0092