Black Rock Whispering Wheat
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Whispering Wheat" dal colore paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza.
Birra prodotta con un'alta percentuale di malto di frumento che dà un gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Non molto luppolata. L'elevato numero di proteine derivanti dal frumento rende la birra non filtrata poco limpida.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.
Codice: MAT0029
| Ingredienti | Malto d'ORZO e FRUMENTO con differenti tostature, luppolo, estratto di luppolo, acqua, lievito secco in bustina |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1,7 |
| Stile | Alta |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Grado Alcolico in % | 4,2 |
| Densità finale | 1006 |
| Amaro IBU | 15/18 |
| Colore EBC | 3/7 |