Black Rock Pale Ale
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “Pale Ale" dal color ramato scuro e dal corpo medio.
Birra delicata con una moderata carbonatazione, dona una sensazione generale di secchezza in presenza della dolcezza del malto. In origine birrificata per sopportare i viaggi dall’Inghilterra all’India, doveva avere un più elevato grado alcolico e di amaro per conservarsi durante il lungo viaggio.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 12°C.
Codice: MAT0020
| Ingredienti | Malto d'ORZO e FRUMENTO con differenti tostature, luppolo, estratto di luppolo, acqua, lievito secco in bustina |
| Peso in Kg | 1,7 |
| Stile | Alta |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Grado Alcolico in % | 3,8 |
| Densità finale | 1002 |
| Amaro IBU | 14/18 |
| Colore EBC | 4/8 |