Anice Stellato - 50 Gr
L’anice stellato è frutto di un albero tropicale asiatico e ha la caratteristica forma di una stella ad otto braccia. Ha un gusto piuttosto deciso, simile a quello della liquirizia.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale.
Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
Codice: MAT0173
| Ingredienti | Anice stellato intero; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE. |
|---|---|
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Grammi | 50 |
| Origine | Vietnam |
| Info | 30 g per 23 litri. Ultimi 15 minuti di bollitura. |