Cassonade Medio - 1 Kg
Confezione di Cassonade medio da 1 kg.
Zucchero da barbabietola di origine belga ottenuto da una miscela di cristalli di zucchero e zucchero candito. Sfumature di caramello tostato delicate e morbide.
Ideale in campo birrario per:
-aumentare la densità durante la bollitura,
-aumentare/intensificare il colore della birra,
-aumentare/intensificare il sapore della birra,
-per eccellere con birre di tipologia Dubbel o Belgian Pale.
Codice: MAT0242
| Ingredienti | Zucchero, sciroppo di zucchero invertito; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
| Conservazione e utilizzo | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1 |
| Colore EBC | 225 |