St. Peter's Plum Porter
St Peters Plum Porter è una birra scura, dolce e corposa. Le note di fondo di susina selvatica e ribes nero sono seguite dal fruttato della prugna nel gusto e nell'aroma. Questo kit da 3 kg produce 20 litri di deliziosa birra in stile porter al gusto di prugna con circa il 5% di alcol.
La ricetta è stata sviluppata in collaborazione con il mastro birraio del birrificio inglese St Peters Brewery
Codice: MAT0983
| Ingredienti | Estratto di malto (malto d’ORZO, acqua), estratto di luppolo, aroma, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto. |
| Peso in Kg | 3 |
| Stile | Alta |
| Litri Prodotti | 20 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 16.5 |
| Zucchero in bottiglia | 5 g/l |
| Zucchero nel fustino | 3.7 g/l |
| Grado Alcolico in % | 5.0 |
| Densità finale | 1014 |
| Colore EBC | 85-105 |