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Buccia di bergamotto a strisce - 100 Gr

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Prezzo unitario per 

solo 1 disponibili in magazzino

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Utilizzata in molti stili diversi di birra, in particolare in Wit belga, ma anche molte American Wheat. Si ottiene un sapore molto simile a Grand Marnier o Cointreau.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.

Codice: MAT0160

Ingredienti

Buccia di bergamotto; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE

Conservazione e utilizzo

Da conservare in luogo fresco ed asciutto.

Peso in Grammi

100,0

Utilizzo

18-30 g per 23 litri. Ultimi 15 minuti di bollitura

Origine

Italia

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