Malto Best Caramel® Pils - kg 1
Confezione di Malto BestMalz Caramel® Pils da 1 kg.
BEST Caramel® Pils è il più chiaro dei malti BEST Caramel®, quindi particolarmente adatto ad arricchire la sensazione al palato senza intensificare il colore. Conferisce alla birra un gusto dolce che ricorda il miele, in quanto i composti zuccherini del caramello contenuto nel malto non vengono fermentati dal lievito. Allo stesso modo, questi stessi composti possono migliorare la schiuma e la stabilità del sapore. Rispetta i requisiti della Legge tedesca di Purezza.
Codice: MAT0656
Ingredienti | malto d’ORZO; contiene SOLFITI; puo’ contenere tracce di FARRO, AVENA, FRUMENTO, SEGALE |
Conservazione e utilizzo | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
Impiego massimo: | 50% |
Peso in Kg | 1 |
Colore EBC | 3/7 |
Profilo aromatico | Miele, Fichi |
Stili di birra | Pilsner, Helles, Lager, Kolsch, Export, Weizen, birre leggere e con poco alcol, pale ale |