Luppolo Saaz - 100 g coni
Confezione di Luppolo Saaz da 100 g. in coni (costituiti dall'infiorescenza del luppolo seccata).
Tipico luppolo d'aroma della Repubblica Ceca. Indiscusso re delle Pilsner, è l'unico luppolo utilizzato nella Pilsner più famosa al mondo: la Pilsner Urquell. Ha un gusto leggermente speziato ed un aroma delicato. Amaro puro e delicato.
Codice: MAT0344
| Ingredienti | Luppolo; può contenere tracce di AVENA, FARRO, FRUMENTO, ORZO, SEGALE |
| Conservazione e utilizzo | Conservare tra 0 e +5 °C |
| Peso in Grammi | 100,0 |
| Nazione di produzione | Repubblica Ceca |
| Alfa Acidi | 3.96 % |
| Beta Acidi indicativi | 4-6% |
| Oli totali indicativi | 0.4-0.8 mL/100g |
| Utilizzo | Aroma |
| Profilo aromatico | Terroso, Erbaceo, Floreale |
| Sostituto | Spalt Spalter, Tettnanger |
| Stili di birra | Lager, Pilsner |
| Info | Tutti i nostri luppoli sono immagazzinati in celle frigo a temperatura di +3°C per assicurarvi la più alta freschezza possibile. La % di Alfa e Beta e l'anno di raccolto possono differire tra lotti diversi e potrebbero variare dal valore indicato. |