I COLORI DELL'IDROMELE
L’idromele è la bevanda alcolica prodotta dalla fermentazione del miele ed è considerato il più antico fermentato al mondo. Questo volume, scritto dal massimo esperto in Italia, vuole fornire alla sempre più folta platea degli appassionati una guida pratica e completa per realizzare un ottimo idromele fatto in casa. Il libro ripercorre la storia dell’idromele, dalle origini fino al rinnovato interesse degli ultimi anni, ne descrive le varie tipologie e mostra come prepararlo con chiare indicazioni passo passo, corredate da trucchi, segreti e approfondimenti per ottenere sempre un prodotto di elevata qualità. Completano il libro numerose ricette tratte dall’esperienza pluriennale dell’autore.
Codice: EDI0106
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Peso in Grammi |
587 |
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Autore |
Marco Parrini |
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Anno |
2020 |
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Edizione |
1° |
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Pagine |
208 |
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Lingua |
Italiano |