Brewferm Cherry Ale
Malto preparato per produrre 12 litri di birra tipo "Kriek" dal colore rosso rame e dal corpo leggero-medio.
E' la meglio conosciuta delle birre belghe alla frutta. Viene preparata facendo macerare delle ciliegie nella birra. Leggermente acida, aromatica e dolce con un colore rosso rame. Ogni confezione contiene puro succo di almeno 3 kg di ciliegie!
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 14°C.
Codice: MAT0811
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, succo di ciliegia, glicerina, luppolo, lievito secco in bustina. |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1,5 |
| Stile | Alta |
| Litri Prodotti | 12 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 0,504 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 8 |
| Zucchero in bottiglia | 7 g/l |
| Zucchero nel fustino | 2,5g/l |
| Grado Alcolico in % | 6 |
| Densità Iniziale | 1053 |
| Densità finale | 1010 |
| Amaro IBU | 12-22 |