Muntons Connoisseurs India Pale Ale
Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo “India Pale Ale" dal color ramato scuro e dal corpo medio.
Nata dalla necessità di sopravvivere al viaggio di sei mesi dall'Inghilterra all’India, i mastri birrai inglesi hanno aumentato il tenore di alcol e luppolo delle loro “Bitter” tradizionali per scongiurare potenziali contaminanti durante il viaggio. Il risultato fu la India Pale Ale, o IPA, una birra famosa per una forte amarezza e per la fresca qualità.
La confezione contiene una bustina di lievito secco.
Servire a 12°C.
Codice: MAT0095
| Ingredienti | Estratto di Malto d'ORZO, estratto di luppolo, lievito in bustina; può contenere tracce di FRUMENTO, SEGALE, AVENA |
| Conservazione e utilizzo | Da conservare in luogo fresco e asciutto |
| Peso in Kg | 1,8 |
| Stile | Alta |
| Litri Prodotti | 23 |
| Zucchero da aggiungere in kg | 1,0 |
| Acqua nel fermentatore (litri) | 17.5 |
| Zucchero in bottiglia | 5 g/l |
| Zucchero nel fustino | 3.7 g/l |
| Grado Alcolico in % | 4,5 |
| Densità finale | 1008 |
| Amaro IBU | 17/23 |
| Colore EBC | 22/28 |