Fiori di Sambuco - 100 Gr
Visto il suo gusto rinfrescante e dolce, il sambuco viene spesso utilizzato per la produzione di marmellata, vino e liquori. Questi fiori doneranno alla birra note dolci e rinfrescanti.
Le erbe aromatiche vengono utilizzate in alcune tipologie di birre, in particolare le belghe Bière Blanche, Grand Cru, Tripple e Birre di Natale. Solitamente si aggiungono negli ultimi 15 minuti di bollitura. In tempi antichi l’uso delle erbe aromatiche era comune per prolungare i tempi di conservazione della birra.
Codice: MAT0432
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Ingredienti |
Fiori di sambuco |
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Conservazione e utilizzo |
Conservare in luogo fresco e asciutto |
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Peso in Grammi |
100 |
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Utilizzo |
50 g per 23 l |
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Origine |
Nord Europa |