Kit all grain Stile Italiano La Mancina - Birrificio del Forte
Kit che comprende tutte le materie prime necessarie per produrre 23 litri di birra di tipo Belgian Strong Ale.
La Mancina, una delle prime birre prodotte, negli anni si è affermata a livello nazionale ed internazionale vincendo varie volte in concorsi di grande prestigio come l’European Beer Star, arrivando a conquistare la medaglia d’oro alla World Beer Cup nel 2018 nelle Belgian strong ale. Il suo equilibrio tra malti, luppoli ed aromaticità date dalla fermentazione la rendono una birra con una piacevole bevuta ma anche una compagna ideale per il cibo. Si presenta di colore dorato, con una schiuma fine, all’olfatto è fruttata ed intensa. Al palato ha un ingresso morbido bilanciato dalla luppolatura che contrasta le note dolci senza spostarla sull’amaro, lasciando un finale pulito ed equilibrato.
Codice: MAT0860
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Conservazione e utilizzo |
Da conservare in luogo fresco e asciutto |
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Stile |
Belgian Ale |
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Litri Prodotti |
23 |
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Grado Alcolico in % |
7,5 |
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Densità Iniziale |
1.078 |
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Densità finale |
1.021 |
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Amaro IBU |
18 |
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Colore EBC |
12 |
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Info |
Luppolo in pellets. |