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Black Rock Whispering Wheat

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Malto preparato per produrre 23 litri di birra tipo "Whispering Wheat" dal colore paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza.
Birra prodotta con un'alta percentuale di malto di frumento che dà un gusto leggermente acidulo e rinfrescante. Non molto luppolata. L'elevato numero di proteine derivanti dal frumento rende la birra non filtrata poco limpida.
La confezione contiene una bustina di lievito secco. Servire a 8°C.

Codice: MAT0029

Ingredienti Malto d'ORZO e FRUMENTO con differenti tostature, luppolo, estratto di luppolo, acqua, lievito secco in bustina
Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto
Peso in Kg 1,7
Stile Alta
Litri Prodotti 23
Zucchero da aggiungere in kg 1,0
Grado Alcolico in % 4,2
Densità finale 1006
Amaro IBU 15/18
Colore EBC 3/7
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